在烧水的过程中，他先将淀粉按一定比例加入牛肉酱，撒了一些盐和均，然后用手成团。

        只要史芬周开口，火鸡就认为什么都是对的。

何解？”火鸡一脸懵。

        “好，我打！”

        “拿牛肉来！”

        不过随之又笑了笑“没事，那个破地摊不要也罢，咱们很快就要发财了。”

        “那多麻烦？”有个摊主皱了皱眉“有机为什么不用？直接绞碎就好。”

        “给，淀粉。”

        “咚、咚、咚……”

        “鸡姐，这样吧，等我再仔细想想这濑牛怎么，明天过来找你。”

        这时，史芬周突然向后看了一眼“对了，你的摊好像没收？”

        “靠，亏你想的出来，牛肉当乒乓球？”

        离开庙街后，凌风指向前面的一片棚区。

        火鸡则拿起一块尝了尝，惊喜“不错，这样手工击打出来的牛果然好嚼劲。”

        凌风愣了愣，还真是。

        “记住，水不能沸的太厉害，否则容易冲散肉团。等它开始打时，就保持微沸状态……时间要掌握好……”

        “有有，我那里有地方！”

        “那么请问，要怎么样才能到你说的那种惊人弹？”

        “卧槽？真的假的？”

        毕竟火鸡现在的模样的确有点吓人，史芬周怎么可能会自投罗网？

        火鸡作害羞状“你有地方住没？没有的话，可以去我家……”

        “好了，现在先不提濑虾，找点上好的淀粉来。”

        “错！”凌风一本正经“不是牛肉，是濑牛！”

        等到牛煮熟之后，史芬周捞了起来，晾了晾，然后抓起一块扔向地上……

        一个染着黄发的伙计也忍不住抓了一个牛抛向地面，弹同样惊人。

        史芬周吩咐了一句。

        最终，如愿以偿。

        “有点意思！”

        “除了吃，还能拿来当乒乓球打……也就是说，弹要相当惊人。当然，其真实的意义在于那种q弹的嚼劲，显得与众不同！”

        史芬周眼睛一亮，喃喃自语了一声。

        等到牛肉拿来，凌风却冲着火鸡“这就要麻烦鸡姐发威了，用你惊人的臂力来击打牛肉，至少要击打上万次，将其络全击碎……”

        “哈哈哈，我就说嘛。不过，我觉得还可以改进，要想办法让其变成中空状态，那样弹更加惊人，而且可以达到濑的效果，一咬，满嘴的汤汁……”

        “我家就在前面不远……”

        凌风想和史芬周拉好关系，并好好聊聊，所以便自告奋勇喝。

        “不可！”史芬周摆了摆手“用机绞会破坏牛肉的纤维，那样就没什么嚼了，与别人家的牛有何区别？”

        让其他人震惊的是，牛还真跟乒乓球一样在地面不断地弹着。

        史芬周接过淀粉，又“烧一锅开水。”

        当即找到两木棒，拼尽全力开始击打……过了一小时，一大团牛肉生生在她的不停击打之下变成肉酱。

        水微沸之际，便缓缓扔了几个肉团下去，轻轻推开，并不时加一点冷水。