“久我,这是法式料理,bo艮第红酒炖牛肉!”叶隐介绍菜品dao。
“什么?”久我显得很吃惊:“这dao料理,只用了30分钟就出炉了,怎么可能。”
所谓的bo艮第红酒炖牛肉,是法国料理中的家常菜。
但是,知dao这dao料理想要完全入味,必须烹饪接近4个小时,才可以达到最好的美味。
而现在,叶隐却将这个时间,缩短到了不可思议。
难dao是用来什么特殊方法,还是说,这daobo艮第红酒炖牛肉,其实是叶隐早就准备好的了。
要知dao,bo艮第红酒炖牛肉的烹饪过程,也是非常讲究,因为时间过长,所以通常都会将完成的料理,放进冰箱之中。
然后,到了第二天,有人点了之后,才会加热一下,直接上桌。
久我照纪看向叶隐,发现对方xiong有成竹,也对,毕竟是新店开张,怎么可能提前chu1理好了。
久我神色微微认真了起来:“你这么有自信,我就不多说什么了,就用你的实力来证明,你是否拥有能够被特招进远月的厨艺的吧。”久我揭开了盖在菜品盘子上的盖子。
一dao金色的淡淡光芒闪耀而出,当光芒消散。
料理散发出的香气,发挥到了极致,整个小店,一瞬间就飘起nong1郁的牛肉味。
久我的脸色一变,这gu香气让他唾ye不停的分mi,好想吃啊。
料理的香气无疑达到了高水平的境界,久我睁大眼睛看向了盘子中的菜品。
摆盘jing1致,牛肉和红酒层次分明,颜色鲜亮,令人一看就胃口大开。
久我看的有些出神,牛肉,培gen,各种pei菜,中浑然天成,多一分不多,少一分不少。
摆盘的jing1致和契合度,让他震惊。
要知dao法式料理,对于摆盘是非常讲究的。
而这个明明擅长中华料理的人,却如此厉害。
当然,他又怎么会知dao,叶隐使用了食谱之后,瞬间就掌握了zuo了十年这dao料理大师的经验和心得。
一旁的美代子也瞪直了眼睛,眼神中充满了渴望,完全走不动的样子。
此时,美代子闻到了这gu香气又看到这美轮美奂的料理,原本就饥饿的她,更饿了。
“久我,我的实力,想要见识就趁热吃吧。”叶隐淡然dao,他又轻轻笑了笑看向美代子:“等会,我会zuo给你吃的。”
美代子脸色一红,微微点tou。
听到这话,久我拿起了银色的叉子,双眼liulou出对食物的,噗。
久我只感觉叉子轻轻的一刺,就将一块均匀的牛肉给刺穿。
这块牛肉瞬间liu除了红色的肉汁,一gupen香让人迷醉的红酒香气席卷而来。
久我的瞳孔一缩,心中震惊:“居然将牛肉和红酒的味daorong合在了一起,密不可分!
可是要zuo到这种程度,应该需要更长一点的时间,为什么,明明炖的时间这么短,却可以让牛肉变的这ruan,而且这个弹xing也十足!”久我迫不及待的想要知dao这个秘密。
当然,对眼前的料理的食yu也让他,忍耐不住,现在只想切实的品尝一下。
久我神色凝重的将牛肉放入口中。
他的表情瞬间像是凝固住了一般写满了惊讶,随后,脸上的表情赫然写满了幸福。
久我微微的闭着眼睛,细细的咀嚼起来,显然已经被料理征服。
叶隐见到这一幕,嘴角一弯。
“叶隐,能帮我也去zuo一份吗!我好想吃。”美代子一副央求的表情对叶隐dao。
她已经完全忍耐不了了,现在就想吃。
叶隐哈哈一笑:“好,我这就去准备。”
说完,叶隐就回了厨房,为美代子准备料理。
另一边的久我,仿佛对周围都无法感知一般。
他在吃下牛肉的瞬间,就感觉she2尖被美味引爆,酸甜却充满异域风情的红酒的甜美,牛肉的爽口和鲜香。
更为重要的是这个肉质吃起来的鲜美程度,让人感觉不到一点腻的感觉。
很显然牛肉炖煮的恰到好chu1,没有一丁点破坏牛肉的那份原始美味。
而且这种