，你能够将原本四个小时的制作时间缩短到了30分钟，并且口感甚至超过4个小时的烹饪过程，究竟是怎么到的？”

        叶隐呵呵一笑，将他的烹饪方法给如实来。

        艮第红酒炖牛肉，这菜品，虽然只是一家常菜，但是烹饪的时间长的原因，所以经常出现在餐厅，于是，为了提高烹饪的时间，自然是要运用多种方法。

        叶隐的烹饪过程，完全没有使用烤箱，而是自已改良的方法。

        首先是将牛肉切成块，胡萝卜，芹菜，洋葱等料切好。

        而后，倒入红酒和橄榄油，在加入香料，一起腌制，甚至时间要超过24小时。

        所以，为了的更快一点，叶隐将腌制的差不多的牛肉，用水煮一遍。

        在过完水之后，在炒锅中放入黄油，然后将牛肉炒香。

        最后，将牛肉和培，还有红酒，牛肉汤等所有料和香料，在明火上煮到快要煮开，在用小火炖上15分钟。

        “完全不使用烤箱，就可以将牛肉炖熟？你是用了什么办法让它入味和红酒味合到一起的？”

        “这就是因为刀功的巧妙理。”叶隐解释说，没出，他所使用的方法，其实基础就出在鬼斧神工的刀功上面。

        “刀功，就可以让牛肉变的如此和有弹？到底要怎么到？”

        “我可以给你演示一遍。”叶隐微笑着说。

        “好，我就拭目以待。”

        俩人一起进了厨房。

        “你应该知，要想让肉类食品更快的被烹饪出来，加快时间，就可以理牛肉的时候，在它牛肉的表面进行理，毕竟我们是经营小店，必须要多想办法。”叶隐说着，拿出一块牛肉放在了砧板上。

        他握住菜刀，目光一凝：“你看仔细了。”

        叶隐手中的刀如同他的手臂一般灵活，一片刀光暴起，在久我的眼中，砧板上的牛肉并没有任何变化。

        久我心下疑惑，这究竟是什么意思。

        等到叶隐停止了挥刀，一切仿佛又变的平静。

        “你看看。”叶隐对疑惑不解的久我。

        久我上前，拿起了砧板上的牛肉。

        他目瞪口呆，这是怎么样的绝技！

        他手上的这块牛肉表面，居然形成了被刀划过的一条又一条的微小的切口。

        这些切口如同蜜蜂窝一般，切口细小却致，每一都整齐。

        简单来说就像是叶隐用刀在这块牛肉上面雕刻一般。

        冰雕，水果雕，从来没有听说过用肉雕东西啊！